こんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい！ちょこすき～☆です。 みなさん、シイタケはご存じですよね。栽培の歴史も古く、日本での知名度は№1のきのこではないでしょうか。でも、自然に生えているところを見たことはないのでは？ 今日は身近なきのこ、シイ…
以前、福井県敦賀市にある原子力の科学館『あっとほうむ』さんで開催されたイベントに参加した際、越前カンタケというきのこの植え付け体験企画がありました。 基本的にお子様連れの家族向け企画だったのですが、興味津々で作業のお手伝いとして潜入し、植え…
(※映像はイメージですんば🍄) ハジける炭酸に模されたいんぎあんの運命やいかにんぎ！🍄 次回につづくんぎ🍄 👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
スーパーで時々見かける『生きくらげ』って、どうやって食べればいいの？ という疑問をお持ちではありませんか。 生きくらげは名前に『生』が入っているため、調理せずにサラダなどに使えるのではと思いがちですが、それは違います。 ほとんどのきくらげが乾…
「疑ってごめんなさーい！」 次回、きのこをたくさん見つけられるせんせーに、その秘訣を尋ねるヒトノコちゃんだったが…。 『きのこ目ってなに？編』につづく🍄 👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
(※発泡スチロール🍄) ……( ･᷄3･᷅ )🍄 身動きのとれなくなったいんぎあんの運命やいかにんぎ！？🍄 次回につづくんぎ🍄 次の話を読む👉 www.kanto-kinoko.com 👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
きのこ料理研究家 まんぼママです。 レトルトカレーの完成された美味しさにビックリ but・食感や彩りに少し寂しさを感じます。 そこで、エリンギのゴロゴロ感や舞茸のシャキシャキ感、彩り野菜をトッピングしてみました⭐ レトルトカレーは、お好きなメーカー…
茨城県にはきのこをテーマにした素敵な観光スポットがあります。 茨城県植物園の隣に建っている『きのこ博士館（はかせかん）』です。 きのこや木材などについて楽しみながら学べる施設で、館内は幻想的な雰囲気、子供も大人も楽しめます。 先日子供と遊びに…
「が不正解じゃ🍄」 「たどれたどれ～い！🍄」 上書きされてしまっている…？( ･᷄3･᷅ )🍄 次回につづくんぎ🍄 次の話を読む👉 www.kanto-kinoko.com 👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
先日、東京都江戸川区にある『船堀グリーンロード』を散策してきました。 目的は2つ。 1つ目は、船堀グリーンロードに設置されているというきのこオブジェを実際に見ること。 もう一つは、Googleマップにきのこオブジェの360度写真を投稿し、ストリートビュ…
新年明けましておめでとうございます。 皆さん、今年の初日の出は見ましたか？その美しさは一年の期待を高める力がありますよね。キノコにもそんなワクワクするようなものがあります。 アケボノアワタケは、主に夏の盛りに見られるキノコですが、ややピンク…
「ゆえにその点は評価してほしいんば🍄」 あるあるな現象に名前がついてるの知るとお～ってなるんぎね( ･᷄3･᷅ )🍄 次回につづくんぎ🍄 次の話を読む👉 www.kanto-kinoko.com 👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
エリンギは日本に自生しないきのこですが、実は自宅で簡単に栽培することが出来るって知っていましたか？ というのも、『エリンギ栽培キット』が市販されていて、ネット通販などで簡単に入手できるためです！ ということで、今年の冬は自宅でエリンギ栽培に…
【きのこ図鑑】冬に観察できるきのこって何があるの？ 冬（12月～2月）に観察できるきのこをまとめました！かわいい写真とともにご紹介します。冬のきのこ散策の参考にしてみてくださいね。 冬は最もきのこの種類が少ないですが、ここにご紹介したきのこ以外…
「というわけでギブアップんば！！🍄」 さすがいんぎあん…潔い判断だよ～( ･᷄3･᷅ )🍄 次回につづくんぎ🍄 次の話を読む👉 www.kanto-kinoko.com 👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
飲み会があった日の翌朝は、なめこの味噌汁ですっきりしませんか？ 実はなめこのヌメヌメの中には、胃腸を保護して二日酔いを解消する成分がいっぱい入っているんです。 飲み会の日は『夜ウコンで翌朝なめこ』と覚えておきましょう！ なめこのヌメヌメ栄養成…
そんなはずはないんぎ🍄 全体的にはみ出してるんぎ🍄 ちょっと気を抜きすぎたと思われるんぎ( ･᷄3･᷅ )次回につづくんぎ🍄 次の話を読む👉 www.kanto-kinoko.com 👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
ササクレヒトヨタケには、『エルゴチオネイン』という成分が含まれています。 なんとビタミンEの7,000倍の抗酸化力を持ち、抗老化効果、美白効果、シワ・肌荒れ改善効果まである成分で、つまりササクレヒトヨタケは美容効果が期待できるキノコなんです！ こ…
※ガイド機能ON🍄 液晶に🍄 勘がいいのかよくないのかよく分かんない部族んぎね( ･᷄3･᷅ )🍄 次回につづくんぎ🍄 次の話を読む👉 www.kanto-kinoko.com 👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
きのこ料理研究家 まんぼママです。 年末年始やハレの日に食べたい『きのこ尽くしのモザイク寿司』レシピを紹介します。 見た目が可愛いくって、美味しいんです お重を開けた時の歓声を妄想して飾りましょう✨ きのこ寿司レシピ 《料理名》『きのこのモザイク…
パシャリ🍄 次回、近所の公園できのこを探すヒトノコちゃんだったが…。 『公園できのこを探せるの？編』につづく🍄 次の話を読む👉 www.kanto-kinoko.com
きのこ料理研究家 まんぼママです。 日本中が大騒ぎのワールドカップ⚽ 次なる対戦相手『クロアチア』のきのこ料理を食べて、みんなでサッカー日本代表を応援しましょう❗ クロアチアの家庭料理、きのこのサワークリームスープを紹介いたします。 本当はクロア…
まちがってはないけど出題意図とちがうのである🍄 発動🍄 あれは…スイッチ？( ･᷄3･᷅ )🍄 はたしてドクＧは何をしようとしているんぎのであろうか？🍄 次回につづくんぎ🍄 次の話を読む👉 www.kanto-kinoko.com 👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
これは前職のきのこ問屋の営業マン時代、北海道に出張に行った時のお話。 札幌での仕事だったのですが、翌日に有給をとっておきました。 というのも、一度北海道のベニテングタケに会ってみたいと思っていたからです。 お休みの1日をフル活用し、レンタカー…
今年も残すところあと1ヶ月。年の瀬が見えてきましたね。 12月は清水寺で一年の世相を表す漢字一字を決めるイベントがあり、毎年住職による巨大な和紙に揮毫するパフォーマンスが話題になりますよね。去年の漢字は「金」でしたが、今年はどんな漢字に決まる…
「笑いごとじゃな～い！！🍄」 （まあメイクじゃなくてもできるんばけどね🍄） 息止めてフッとしたらプクッとできるらしいんぎ( ;･᷄3･᷅ )🍄 次回につづくんぎ🍄 次の話を読む👉 www.kanto-kinoko.com👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
きのこ料理研究家 まんぼママです。 関東きのこの会で美味しく楽しいお料理レシピを発信していたら、この度、株式会社読売日本テレビ文化センター様からお声が掛かり、講師をさせていただくことになりました！ もちろん“きのこ料理”の講師です 講座の詳細が…
ヒラタケのプランター栽培に挑戦してみました！ 菌糸が十分に回ったヒラタケの菌床（きんしょう）をプランターの中に入れ、周りを鹿沼土で囲って栽培する方法です。 無事1回目の収穫に至ったので、セット手順や日々の管理方法などを紹介いたします。 尚、iPh…
「炭酸水ができるのであ～る🍄」 そっちの圧力ではないと思われるんぎ( ･᷄3･᷅ )🍄 次回につづくんぎ🍄 次の話を読む👉 www.kanto-kinoko.com 👈一つ前の話を読む www.kanto-kinoko.com
きのこ料理研究家 まんぼママです。 クリスマスソングが流れて街中にイルミネーションが灯る季節がやって来ました〜 こんな時期に食べたい、クリスマスカラーのアヒージョを紹介します。 薄味に仕上げたので、パスタソース・ピザソース等、レシピ展開もお楽…