天然きのこ
３月に入っても まだまだ肌寒い季節ですよね。 ここ最近、ゲームばっかりやっているコイケハルカです。 きのこ的にも寂しい時期なのですが、実はきのこ好きにはこの時期の潤い的な？ きのこが存在するのです！ その名も「ツバキキンカクチャワンタケ」！！（…
3月のスマートフォン用カレンダー（1080×1920）を作りました。野生か栽培か、育った環境によってがらりと姿を変える不思議なエノキタケを眺めて3月を過ごしてみてはいかがでしょうか？画像を長押ししてダウンロードした後、スマートフォン内のギャラリーから…
はじめまして。 この度関東きのこの会を盛り上げる一員として入会しましたトロピカルと申します。 きのこのイラストを描くのが好きなイラストレーターです。 推しきのこはベニテングダケです🍄 皆さんに喜んでもらえるようなイラストを描いていきたいと思いま…
こんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい！ちょこすき～☆です。 すっかり寒くなってきましたが、きのこへの愛はアツいまま！そんなあなたにきのこ散歩をおすすめします。 今日は晩秋を代表するムラサキシメジに会いに行きましょう。 ムラサキシメジってど…
お笑い芸人の坂井きのこさんの案内で、長野県にきのこ狩りに行ってきました。 本格的なきのこ狩りは久しぶり、めちゃくちゃ楽しかったです！ 菌友と晩秋きのこ狩りツアーin長野来年は、もっと沢山の菌友と行けたら嬉しいたけ pic.twitter.com/yVf7NaxWF3 — …
きのこ料理研究家 まんぼママです。 9月の声を聞くと朝晩急に秋めいてきます。 この時期になると恋しくなってくるのが天然きのこ 今回はとても良い香りのする希少なきのこ、香茸を使ったレシピをご紹介します。 香茸（コウタケ）とは 香茸は知る人ぞ知る大人…
4月下旬～5月にかけて、スダジイの古木があるスポットを時々チェックしていました。 探していたのはカンゾウタケ。 その名のとおり臓器の肝臓のような見た目をしたキノコです。（といっても生の肝臓を見たことがありませんが） 今年、狙い通りカンゾウタケを…
多くのきのこ愛好家が”好きなきのこNo.1”に挙げる香茸（コウタケ）をご存知ですか？ その名前からも想像できる通り非常に良い香りのするきのこで、人によっては松茸以上に風味がよく美味！と言います。 今回は岩手県でご自分で香茸を採取し、乾燥して販売も…
きのこ料理研究家まんぼママです。 桜咲く！お花見にお出かけルンルンルン❣️ 春の旬きのこ『アミガサタケ』めっけ！ 早速、お肉系無し・生クリームとの相性バッチリ❗️ 春彩（はるいろ）スパゲティ作りましたの。 アミガサタケレシピ 《料理名》 まんぼママの…
この記事は新治キノコグループの中島淳志様に寄稿頂いたものです。また写真はにゃごにゃ様に提供いただきました。 はじめまして！神奈川県横浜市で活動している新治キノコグループと申します。 今回、ご縁があって関東きのこの会さんのブログに寄稿させてい…
フランスと言えばエレガントでお上品でパリジャンヌで、みたいなイメージの”憧れの国” 『パリで買い物してみたいわ～✨』なんて奥さんに言われても、田舎者の僕にはちょっと腰が引けてしまいます。 そんなフランスのキノコ事情を探っていたところ、衝撃の事実…
こんにちは！✨ きのこ大好き芸人の坂井きのこです 秋になるとよく流れるニュース。 毒きのこに気を付けて！！！ 「殺しの天使」 ドクツルタケ❗️❗️ドドンッ❗️な感じで、やばいきのこ紹介されてたなぁ〜笑確かに、日本に自生している中でも毒性が極めて強く真…