関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト

関東近県のきのこ好きたちが集まり、きのこ散策やきのこ情報発信など様々なきのこ活動を通して知識を高めると共に、きのこ業界全体も盛り上げていきたいと考えている同好会です。

初めまして🍄きのこ大好き芸人です!

どーも!太田プロダクションで菌活中の きのこ800種類分かるきのこ大好き芸人! 各駅マッシュの「坂井きのこ」です! きのこきのこ..うるさいですよね..すいませんぼんしめじ.. 唐突ですが 僕の事を皆さんに知っていただきたいので 自己紹介させて下さい!!…

マッシュルームを洗う、洗わないで夫婦喧嘩勃発?!正解はどっち?

先日、マッシュルームについての質問で興味深い投稿を見つけました。 こちらの質問↓ komachi.yomiuri.co.jp ヨーロッパ人の旦那さんが『マッシュルームは汚い堆肥から生えるから洗え』と言うとのこと。 日本人の奥さんは風味が飛ぶと聞いたことがあるので洗…

関東きのこも頑張ってる!きのこ展 @SHIBUYA に行ってきた

キムコです。菌年あけましておめでとうございます。 早速ですが本年菌活の始動に、大阪のPOPなきのこ展はとっても魅力的ですね! 後につゆきのこさんが報告してくれるだろうと、勝手に楽しみにしています(^人^)が 東京リーマンの私にとって関西は遠い。。…

六本木のきのこ中華、御膳房(ごぜんぼう)さんで新年会!きのこ好きさんの接待に最適かも

1月の連休中、ヨコハマきのこ大祭のメンバーと新年会(兼打合せ)で六本木にあるきのこ中華料理屋さんに行ってきました。 御膳房(ごぜんぼう)さんというお店で六本木の交差点から芋洗坂という面白い名前の坂を5分くらい下った所にあります。 アラカルトで…

きのこマンガ 『毒』の巻

これファンタじゃないんぎ…。 おひまなきのこ『のにんぎ』の体内に何らかの化学物質が残留してしまった。 のにんぎは毒化の危機を無事乗り越えることができるのであろうか。 次回はのにんぎの消化器官『のにんぎストマク』の秘密に迫るぞ。

ポイズンマッシュ

こんにちは!✨ きのこ大好き芸人の坂井きのこです 秋になるとよく流れるニュース。 毒きのこに気を付けて!!! 「殺しの天使」 ドクツルタケ❗️❗️ドドンッ❗️な感じで、やばいきのこ紹介されてたなぁ〜笑確かに、日本に自生している中でも毒性が極めて強く真…

大阪のきのこイベント『POPなきのこ展2020』に参加します!

大阪鶴見緑地にある植物園、咲くやこの花館で絶賛開催中の『POPなきのこ展』に露木も参加します! 1月25日、大阪行くぞ~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪ POPなきのこ展は”見る・食べる・遊ぶ・学ぶ・嗅ぐ・聞く・買う、のもりだくさん!”が体感できるきのこイベント。 昨…

きのこマンガ『初売り』の巻

きのこマンガ『初売り』の巻

松茸問屋さんに聞いた家庭で出来るまつたけの保存方法!冷凍できるって知ってた?

先日、お知り合いの方からまつたけを頂戴しちゃいました! ご存知『まつたけ』といえば、 芳醇で強烈な香り (今の所)人工栽培出来ない為天物しか市場に流通しない希少性 きのこの中でも高価で毎年豊作・不作などにより価格が変動する 松茸狩り時は傾斜45℃…

なめこは洗って使った方が良いって知ってた?!生産者に教えてもらった意外な理由とは

『なめこは調理する前に洗った方がいいの?』 なめこに対する質問のなかでは、この”洗う?洗わない?”という疑問がダントツで多いんじゃないかと思います。 (もちろんアプリのなめこ栽培キットの質問は除いてですよ) その疑問、関東きのこの会が解決してみ…