きのこ料理研究家 まんぼママです。
白いフリフリがお花のように可愛いハナビラタケが、近所の産直で連日販売されています。
早速、ハナビラタケだけで作る簡単で美味しい我が家の定番レシピを紹介しなくちゃ😋
カンタンきのこレシピ
《料理名》
『ハナビラタケの天ぷら』（2人分）
《調理時間⌚》20分
のおいしいポイント！
ハナビラタケは、スープにするととても美味しいお出汁がでるので、天つゆにも入れます。
可食部だけパッケージされているので、芯の部分も残さず使いましょう。
大根おろしをたっぷり添えて召し上がれ！
ヒラヒラ部分と芯の部分の食感の違いもお楽しみください。
あわせて読みたい
