きのこ料理研究家まんぼママです。 クイズです。 日本で1番食べられているきのこってな〜んだ？生産量1番のきのこはな〜んだ？ 答えは・・・エノキタケです。 ところが、これが世界となるとマッシュルームなの！ でもね、マッシュルームは洋食のイメージだよ…