関東地方で梅雨時期に見られるきのこの情報をまとめました。
きのこ散策のお役に立てましたら幸いです。
※種類はだんだん増やしていきたいと思います。
食毒に関して記載していますが目安として考えていただき、複数の図鑑と見合わせるなどして慎重に判断してください。
また疑わしい場合は食べないでください。
きのこ図鑑は下記きのこカレンダーと連動しています。
アカヤマドリ
【漢字】赤山鳥
【学名】Rugiboletus extremiorientalis
アカヤマドリのData
| 発生時期 | 夏～秋 |
|---|---|
| 分布地域 | 日本、ロシア極東地方、韓国、中国 |
| 発生環境 | 樹林下（コナラ・クヌギ・シイなど） |
| カサの色 | 濃黄土色でビロード状 |
| 大きさ | カサの直径7～25㎝ |
| 食毒 | 食用 |
| 別称 | － |
| 科属 | イグチ科 / アカヤマドリタケ属 |
| 分類 | 菌根菌 |
| 似ている きのこ |
コガネヤマドリ |
アカヤマドリの特徴
梅雨時期から秋にかけて雑木林などで見られるきのこ。
アカヤマドリの特徴は何と言ってもその『大きさ』で、データ上ではカサの直径25cmとしましたが、時に30cmを超える個体もあり非常に存在感があります。
それ故に、見つけるとテンションが上がる人も多いのではないでしょうか。
カサの裏面はスポンジの様に無数の穴が空いた管孔（かんこう）タイプ。
カサの表面は、幼菌時は濃い赤茶色をしていますが、成菌になるとヒビ割れてメロンパンのような模様が出てきます。
幼菌と成菌でかなり見た目が変わるので注意してください。
尚、アカヤマドリは人以外にも好まれやすいようで、高確率で何らかの虫が入っています。
食用にする際は虫出しを忘れずに。
アカヤマドリの発見情報
雨中きのこ散策。
— つゆきのこ（露木 啓）関東きのこの会 ライター💻 (@tsuyu_kinoko) June 6, 2021
アカヤマドリがたくさんいました。 pic.twitter.com/3zKEZhf8uq
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タマゴタケ
【漢字】卵茸
【英名】Ovori
【学名】Amanita caesareoides
タマゴタケのData
| 発生時期 | 夏～秋 |
|---|---|
| 分布地域 | 日本、朝鮮、中国、台湾、インド、ネパール、スリランカ、オセアニア、ロシア、（北アメリカ） |
| 発生環境 | 樹林下（ブナ科、カバノキ科、マツ、モミなど） |
| カサの色 | 赤～橙 |
| 大きさ | カサの直径4～15㎝ |
| 食毒 | 食用 |
| 別称 | － |
| 科属 | テングタケ科 / テングタケ属 |
| 分類 | 菌根菌 |
| 似ている きのこ |
タマゴタケモドキ、ベニテングタケ |
タマゴタケの特徴
赤から橙色のとても目立つカサを持つきのこ。
カサの縁にはっきりとした放射状の条線が確認でき、柄とヒダは黄色で柄にはだんだら模様があります（模様が確認できない場合もあり）。
基部に白いツボを持ち、これが幼菌時に卵に見えることが名前の由来。
その可愛らしい見た目からカルチャー方面でも非常に人気があります。
カサの色は赤色以外に黄色いキタマゴタケ、茶色いチャタマゴタケ、白色のハマクサギタマゴタケなどがありますが、それぞれ似ている猛毒きのこがあるため同定は慎重に。
食べるのは文字通り『命懸け』です。
タマゴタケの発見情報
伊勢原きのこ散策。
— つゆきのこ（露木 啓） (@tsuyu_kinoko) September 6, 2019
あまり生えていなかったですが、帰り際になってタマゴタケ発見。#伊勢原 #タマゴタケ pic.twitter.com/oxlOdM6Zhj
秦野きのこ散歩。
— つゆきのこ（露木 啓） (@tsuyu_kinoko) September 12, 2019
先日の台風の影響で枝や葉が散乱しています。 pic.twitter.com/UFkGThB49q
夏がきました！！！！#タマゴタケ pic.twitter.com/5im2xcpqSi
— 各駅マッシュ 坂井きのこ (@dokosoko_kinoko) July 11, 2020
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ニオイワチチタケ
【漢字】臭輪乳茸、匂輪乳
【英名】Candy cap
【学名】Lactarius subzonarius
ニオイワチチタケのData
| 発生時期 | 夏～秋 |
|---|---|
| 分布地域 | 日本、韓国、中国（雲南省） |
| 発生環境 | ブナ科の林内の地上 |
| カサの色 | 褐色 |
| 大きさ | 2.5-5cm |
| 食毒 | 食不適 |
| 別称 | － |
| 科属 | ベニタケ科 / チチタケ属 |
| 分類 | 菌根菌 |
| 似ている きのこ |
キチチタケ |
ニオイワチチタケの特徴
カサ表面に環紋と呼ばれる幾重にも重なる円状の模様があり、またチチタケの仲間でカサを傷つけると白い乳液を分泌します。
そして最大の特徴はその匂い。
このきのこ、カレーの香りがするんです。
御影高校きのこ部さんのイベント展示で何度か乾燥したニオイワチチタケの臭いを嗅がせていただいたことがありますが、ビックリするくらいカレー臭でした🍛
カレーの匂いがして、輪状の模様があり、乳液を垂らすからニオイワチチタケ。
これは一度覚えたら忘れませんね（笑）
ベニナギナタタケ
【漢字】紅薙刀茸、紅長刀茸
【学名】Clavulinopsis miyabeana
ベニナギナタタケのData
| 発生時期 | 夏～秋 |
|---|---|
| 分布地域 | 日本 |
| 発生環境 | 針葉樹や広葉樹の林下の地上に群生、または散生 |
| カサの色 | 朱色、淡赤、もしくはピンク色 |
| 大きさ | 高さ5～14㎝ |
| 食毒 | 食用 |
| 別称 | － |
| 科属 | シロソウメン科 / ナギナタタケ属 |
| 分類 | おそらく腐生菌 |
| 似ている きのこ |
ベニセンコウタケ、カエンタケ |
ベニナギナタタケの特徴
林地の地面から赤い棒状のものがたくさん出ていたら、それはベニナギナタタケかもしれません。
名前の通り紅色で薙刀（なぎなた）型のきのこ。
白色で形状の似ているシロソウメンタケと一緒に混生している場合もあり。
ベニナギナタタケは林地に発生するのに対して、類似のベニセンコウタケは芝生、草地などに発生します。
ちなみにベニナギナタタケは食べられるきのこですが無味無臭で小さく、食用価値は低いです。
また似ているきのこに挙げたカエンタケは猛毒きのこのため注意が必要。
ベニナギナタタケの発見情報
上にシロソウメン
— 各駅マッシュ 坂井きのこ (@dokosoko_kinoko) July 14, 2020
下にベニナギナタ pic.twitter.com/3RhKJK4Jx6
