手づかみOK☆原木まいたけの唐揚げ

きのこ料理研究家 まんぼママです。

山梨県の丹波山村から、立派な原木まいたけが届きました✨

丹波山倶楽部の原木舞茸

 

関東きのこの会は、丹波山倶楽部さんが募集している『まいたけオーナー』になっているから、秋になると採りたての美味しい原木まいたけが送られてくるんです。

今回は、フライドチキンみたいに手づかみで食べられる唐揚げにしてみました🍗

原木舞茸の唐揚げ

 

原木まいたけレシピ

 

《料理名》
『手づかみOK☆原木まいたけの唐揚げ』(4人分)

 

《調理時間⌚》20分

 

 のおいしいポイント!

手づかみで食べやすいように、まいたけはちょっと大きめにカットしましょう。

原木舞茸のカット

 

原木まいたけならではの食感はもちろん、S&Bのヤンニョムチキンソースの甘辛味が美味しさをプラス➕

お子様にも大人気の唐揚げレシピです。

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