きのこ料理研究家 まんぼママです。
スーパーに新じゃがいも🥔が並ぶ季節になりました。
熱々をフーフーして、バターをたっぷりかけて食べたい感じ😋
そこで、スウェーデンの家庭料理『ハッセルバッグポテト』に、大好きな舞茸を挟んでみました！
トースターを開けた瞬間、舞茸の良い香りが漂います。
舞茸とじゃがいものレシピ
《料理名》
『舞茸のハッセルバッグポテト風』（2人分）
《調理時間⌚》20分
のおいしいポイント！
具材を挟み込む際、じゃがいもが切れてもOKです。
実際には、じゃがいもがつながっていると食べにくいので😅
※竹串を刺して形を整えましょう。
ハッセルバッグポテトは、細かく切れ目を入れたじゃがいもが綺麗に開く様が、美味しそう感満載です❗
お好みで、お醤油やコショーをチョイスしてください。
