2021-11-23から1日間の記事一覧

松茸のように軸太に育てた椎茸『松きのこ』のレシピ【松きのこの五目煮】

きのこ料理研究家 まんぼママです。 松茸の風貌に似せて、軸を太く・長く育てた椎茸『松きのこ』を広島県からお取り寄せしました! 前回はおこわにしてみたんだけど、松きのこは特に軸の味が濃く、しっかりした歯ごたえがあって美味しいんです。 www.kanto-k…