2021-09-30から1日間の記事一覧

ホラーかわいいカンゾウタケはいかが?

10月といえばちょっと不気味なイベント、ハロウィーンが月末にありますね。 キノコの中にもぞっとするホラーなキノコがいっぱいあります。 人間の鼻のようなキノコ、頭蓋骨のようなキノコ、脳ミソのようなキノコ、髪の毛のようなキノコなど、見たらびっくり…

舞茸のガレット【丹波山村の原木まいたけ使用】

きのこ料理研究家 まんぼママです。 関東きのこの会は、2021年から山梨県の農事組合法人『丹波山倶楽部(たばやまくらぶ)』さんの原木まいたけオーナーになっています。 申し込みから3年間、オーナー畑から発生した原木まいたけを受け取ることが出来る、素…