2020-10-18から1日間の記事一覧

秋の味覚 松茸ご飯レシピ!カサと軸を分けて使うのがポイントです

きのこ料理研究家 まんぼママです。 秋はいろんなきのこが売り場に並びますが、やっぱり私が気になっちゃうのは松茸 毎年秋頃はデパートやスーパーで旬の香りと食感を妄想しながら、松茸の前を行ったり来たりしてしまいます。 (でも普段はなかなか手が出せ…